Perihal AJL...

AJL a.k.a Anugerah Juara Lagu bakal berlangsung x lama lagi. Kalau dulu kan, saya sangat excited menunggu semi final..mau tengok lagu mana yg masuk. And of course, the grand finale too! Zaman 'muda remaja' dulu lagilah heibat, lain macam dia punya thrill menunggu final. Sampai tanda2 calendar bah (I know most of you did the same..come on now, admit it!). And on the day, siap bersila depan tv dgn penuh konsentrasi dan debaran. X lupa jadi pengkritik x berbayar..hehe..lantik diri sndiri jadi juri. Macam kan kau pandai nyanyi..haha *dush dush dush*

I remembered one time dalam tahun 1990 if x salah, one of my aunty ni siap cakap if lagu yg dia pilih menang she will belanja us KFC (zaman tu KFC saja fastfood yg ada). At that time rasanya dia pilih Kump. Wings, lagu sejati...and sudah rezeki kami Wings menang. Owh bestnya masa tu! Bersorak kami semua (pasal happy di belanja KFC, not because Wings won ya)...those were the days...

Sekarang minat makin kurang and I can feel that my passion towards AJL deteroriate over the years. Klu tengok pun yg ala kadar. Especially when I saw the list of lagu2 yg masuk final...terus makin kurang keminatan terhadap AJL. Banyaaaaaaaak lagu yang saya BENCI masuk pula. Hish!

Here's the list of lagu2 yang masuk final AJL tahun ini berserta bonus kemeroyanan keserapahan dan maki hamun dari saya. Perlu di ingat, apa yang saya review adalah berdasarkan kepada halwa telinga dan cita rasa saya sendiri. Kalau kau x suka, jangan baca.

KALAU BERPACARAN – Ana Rafali, Suhaimi Meor Hassan, Ultimate

Generally it's a good song CUMA saya x suka banyaaaaaaaaak sama Ana Rafali. I hate her! So I don't really like this song much. If sampai part perempuan tu nyanyi saya kasi mute terus. Menyampah tau!

KARMA – Faizal Tahir
I x minat Faizal Tahir. So masuk x masuk saya peduli apa sama dia. Jangan menang sudah la. Boleh menimbulkan marah!

PENAKUT – Yuna
BORING! Terpaling boring la ni lagu. X suka!

SEDETIK LEBIH -Jaclyn Victor
OMG punya best Jac nyanyi lagu ni! Tapi kan....kalau Bang Nuar nyanyi lagi best! Hehe...Kalau menang harus saya gumbira sambil lompat bintang 100 kali! SUKA BANYAAAAAAAAAAAAAAAAAAAKKKKKKKK!!!!!!!! Mudah mudahan menang :DDDDD

AWAN NANO – Hafiz AF7
Boleh la. X juga best. Tapi x di benci.

CINTA MUKA BUKU – Najwa Latif
Sial la lagu macam taik! Paling di benci! Macam mau membunuh orang kalau dengar lagu jahanam ni tau! BENCI LAGU DAN PENYANYI SEKALI. Ya, BENCI teramat! Apa kau fikir kau comel? Pi mampus! Uweeeeeekkkkk!!!!!!!!!!!!!! TUTUP RADIO TERUS KALAU DGR LAGU BODOH NI ON AIR!

WANITA SELURUH DUNIA – Projek Pistol
Ntah apa apa...*buat muka boring*

BERIBU SESALAN – Shila Amzah, Jacquline Victor, Ning Baizura
Lagu best tapi saya x suka Shila Amzah. Tukar orang please! Spoil mood klu terbayang dia dengan muka jongosnya tu menyanyi. Ewww! Tapi lagu saya suka ok!

KEKANDA ADINDA – Monolog dan Atilia
Ini lagi satu haram jadah lagu sial! Merosakkan telinga dgr lagu bodoh begini. Dan TIDAK COMEL OK! Macam terencat adalah..hish! TUTUP RADIO TERUS KALAU DGR LAGU BODOH NI ON AIR!

SUNGAI LUI – Aizat
Ok la juga. X di benci.

KISAH HATI – Alyah
Saya suka. No komen.

GADIS SEMASA – Yuna
Me not like tapi x sampai tahap menyampah or tukar channel or tutup radio klu lagu ni on air.

Saya harap Sedetik Lebih menang Juara Lagu. Dan saya harap lagu2 yang saya label BODOH tidak menang langsung! (if menang memang sumpah spoil mood habis habisan)

Sudah, enough meroyan. Sambung lain kali.

Happy Birthday Darling!

Eysha turns 1 today!!! Cepat betul masa berlalu, sedar2 sudah setahun budak nakal yang 'geragas' ni.

Happy birthday my darling niece..may Allah SWT bless you always. Semoga menjadi anak yg solehah, yg mendengar kata dan x banyak kerenah..

Tadi dinner di Mc D sempena bday Eysha. Unofficial celebration la kiranya. The official one will be held on this coming Sunday. Sekali harung dgn bday my brother.

I think that's pretty much everything I wanna say.
See u in my next post...

Hi There...Remember Me?

It's been months since my last update. Berkulapuk blog saya x di jenguk2.

Entah kenapa semangat berblogging semakin malap. Macam mau tgk blog pun malas. I don't know why but beginilah yang saya rasa.

Mau tutup blog. Tapi malas mau back-up gambar2 yg pernah saya upload di sini. Ish, semualah saya malas. Bukan tiada bahan mau di blog..ada saja sebenarnya tapi bila terasa mau blog, terus x tau mau tulis apa. Bila buat kek tempahan, ambil gambar tapi malas mau upload. Last2 delete semua gambar and blog terus sepi tanpa sebarang update.

*Tengok tu berapa banyak perkatan MALAS yang saya gunakan...so u get the picture, right?*

Oh bisnes kek saya slow down kan dulu buat masa ini sebab kerja saya betul2 buat energy mental & fizikal saya macam mengalir keluar dengan sangat deras sekali. After work saya tidak fikir lain, mau balik, makan, mandi & tidur. TV pun saya kurang tengok sudah. Padahal saya ni hantu TV sampai pernah sikit lagi insomnia (tapi nasib baik dapat kerja so x jadi insomnia..syukur!)

Some ppl said duduk2 di ofis ada aircond pun blh penat ka? Well, lemme tell u, duduk d ofis bukan sekadar duduk tidak buat apa2. Ni otak penat berfikir cari idea mau kasi selesai kerja...fikir marketing strategy, reports and macam2 lagi tau! So at the end of the day otak pun penat...and penat secara mental lagi lah terul dari penat fizikal. Ini pendapat sayalah. If orang lain rasa x betul, terpulang sama diorang.

Eh..sudah la dulu. Saya mau tengok SpongeBob SquarePants. Mau mendalami rupa bentuk dia Saya mau buat kek bentuk SpongeBob for my brother's Bday.

Ku Pohon Maaf

Lamanya x mengupdate.

(macam la ada yang mau membaca pun kan...)

Esok, akan ku cuba mengupdate cerita yang tertinggal...

Kasi kumpul satu kali entry akhir ramadhan ke syawal...

Insya allah, kalau ada kesempatan guna lappy (yang sentiasa x available itu)

Harap bersabar :D

27 Ramadhan 2011

Bertemu lagi dalam entry ramadhan yang seterusnya. Kali ini ada masa terluang jadi dapatlah saya mengupdate dengan gigih.

Oleh itu marilah kita jenguk menu sahur & iftar pada 27 Ramadhan...

Sahur: Sambal sotong super sedap sampai mata berputar. Sudah lama kepingin makan sambal sotong, akhirnya dapat juga. Hari tu kehampaan sebab time mau beli sotong di Giant, rupa bentuknya sudah macam sotong yang sendu, kertu dan yang sewaktu dengannya. Thank GOD masa meronda di Servay nampak ada sotong fresh..besar2 pula tu. Terus sambar dengan hati gembira. Mahal juga tapi it's okay...demi memuaskan nafsu makan hati.

Iftar: Sebelum cerita menu, mari layan cerkon (cerita kontot) dulu. Saya kerja over the weekend sebab mengganti hari cuti (I'm new so blm entitled for a leave..tapi kerja over the weekend untuk cover cuti hari raya 2 hari) from 0830hrs - 1730hrs. My plan was to leave at 1730 sharp, pick up Azrin & balik rumah before Maghrib. However ada last minute booking yang sungguh menggeramkan, causing me to stay back until almost 6pm baru dapat balik. Looking at the time memang confirm x sempat sampai rumah awal (buka puasa jam 1826hrs) so Azrin suggested for us to buka puasa somewhere nearby (we went to Wisma Merdeka. I don't recall nama kedai). By the time kami sampai azan sudah bekumandang...so cepat2 order. So for iftar I had Assam Pedas Oxtail with rice and Nescafe Ping, Azrin ordered Honey Chicken Rice, Beehoon Seafood Soup, Mocha Ping and Coke. He ate it all ya, jangan memain. My brother ni kurus tapi makan banyak tau. And for dessert, I ordered a slice of cheesecake and chocolate cake for us.

Siap makan, masuk Familia untuk cuci2 mata...kononnya lah. Sekali terjebak membeli rattan blinds untuk ganti langsir di rumah. Nasib within the budget, kalau tidak menangis la kau disitu...hehe. Lepas tu turun sekejap beli Takoyaki untuk orang2 di rumah. I'm not a fan of Takoyaki, maybe sebab first time beli dulu rasa dia macam ewww sungguh x memberangsangkan...tapi kali ini adalah sedap ok! I just love the sauce over those Takoyaki..sweet and tangy and really nice. Beli 4 kotak tapi lepas tu menyesal sebab x beli lebih..tsk!

After that we went to City Mall untuk beli a few more things. Punyalah seksa mencari parking di City Mall ni. Bertawaf keliling Mall entah berapa kali, turun basement pun penuh juga, naik lagi balik pusing2 ntah berapa kali...last last parking secara haremmmm. Kalau di saman pun pasrah saja (Thank GOD tiada juga saman :P). Sampai rumah pun dekat jam 10pm. Ingatkan boleh la berehat, rupanya pelamin anganku musnah! I have to go to Kawang to send my sister's baju kurung...kena hantar malam tu juga sebab after that memang tiada time to go there. Maka dengan gigihnya saya drive ke sana malam2 buta, stranded lagi in traffic jam sebab ada accident..ended up sampai rumah dalam jam 11++pm. Mandi, mengemas, watch a bit of telly and zzzzzzzzz.......

Gila kentang punya hari, sampai x sempat kasi siap order kek. X pa, hari ini saya buat, esok hantar pun masih sempat lagi, Insya Allah.

As for today (apart from baking cakes) weols plan mau cat rumah and mengemas mana yang patut. Harap semua siap sebab esok sudah mau ke IP.

That's all for today. Babai!

25 & 26 Ramadhan 2011

As usual, entry pukal 2 in 1. Kesibukan telah memaksa diriku untuk tidak mengupdate on daily basis.

Let's go straight to our sahur & iftar menus for 25 & 26 Ramadhan 2011...

25 Ramadhan 2011

Sahur: Ayam Goreng wrapped in pandan leave (frozen punya). There's one more dish which I can't remember (asyik laa x ingat sejak kebelakangan ni...haish~!)

Iftar : Nasi goreng, mihun goreng, Ayam kicap, Air oren and pulut panggang, murtabak jawa & murtabak ayam & ABC

26 Ramadhan 2011

Sahur: Kari ayam, roti paratha bawang (frozen). They said this paratha is not as nice as the previous one yang saya beli di servay. Saya x rasa paratha kali ni so I cannot judge (but seriously, yang servay punya tu memang sedap!)

Iftar: We had Chicken with Suhun & Mushroom soup and mee goreng (Aunty Jimah kasi - sedap!), minuman macam biasalah, oren Sun Valley yang sedap itu....

Tonight saya akan bersengkang mata menyiapkan order kek. Esok tinggal buat frosting & delivery on Monday. X apalah, cari rezeki kan, berkorban waktu tidur x jadi hal.

Cukup dulu bebelan untuk kali ini. Bersambung di update yang akan datang. Babai!

23 & 24 Ramadhan 2011

Hoyeh hoyeh...kurang seminggu lagi kita akan beraya *lompat2 gumbira*

Kami belum buat apa2 preparation sebenarnya..apart from baju & kasut raya for my adik2 & anak2 buah. And biskut beberapa jenis..ada yang beli ada yang buat sendiri (yang buat sendiri baru satu jenis...muahaha!)

Ok cukup2 la meraban, sekarang layan menu sahur & iftar pula.

23 Ramadhan 2011

Sahur: Lebihan ikan panggang iftar and...I cannot recall what was the other dish *sigh~!*

Iftar : Saya berbuka di Promenade, buffet style so macam2 makanan yang ada tapi saya makan nasi briyani, gulai kambing, udang berempah, cold platter (satu keping ja benda macam fishcake yg saya ambil), satay beberapa cucuk & coleslaw. Actually ada sup kambing yang saya kepingin betul mau rasa but in the end I'm so stuffed jadi kensel (sekarang terbayang2 pulak..tsk!). Dessert saya ambil chocolate cake & apple crumble (dua2 kek x menepati citarasa saya..I dunno, masing2 punya selera). Minuman lychee & teh tarik.

Juadah iftar di rumah pula are char kuay teow & ayam goreng madu...and maybe ada beberapa juadah yang saya x tahu sebab sudah habis time saya sampai rumah. Minuman diorang - cendol & oren. And for supper, I had a lovely & yummy mee goreng ayam pedas berapi..si Teha bawa dari 1B. Punyalah best makan mee pedas2...mata sampai berpusing2 menikmati. Lupa pula tanya di mana dia beli tapi x pa, boleh kirim lagi next time.

24 Ramadhan 2011

Sahur: Ayam masak lemak yang sedaaaaappppp.....

Iftar : Ayam Kurma, Gado Gado, Mihun goreng, Nasi goreng, Yu Tiao kawin & kosong. Minuman air oren yang tawar (noob c Irut x pandai buat air). And malam lebih kurang jam 10 gitu kami menuju ke Fook Yuen untuk makan dim sum (dasar perut bladar kan). Lepas makan Mc D Quarter Pounder lagi...tapi kami makan macam ni: Burger tu sebiji saja, then kami makan seorang satu gigit. Sikit sama merasa kaedahnya tu..heheh....

Sekali lagi hoyeh kerana tv cabinet & aircond sudah sampai & di pasang dengan jayanya. Sekarang saya tidur di luar sebab best ada aircond (ididih kebaruan beraircond). Dan oleh kerana itu bilik saya menjadi seperti $&%*(^(*%$^%^#$$%!!!. Kau fahamkanlah sendiri maksudnya kalau simbol yang bukan2 sudah keluar.

Baiklah itu saja untuk episod kali ini. Babai!

22 Ramadhan 2011

Ellow...

Hari ini ada waktu terluang sikit maka bolehlah mengupdate..hehe...

Seperti biasa, terus ke menu sahur & iftar...

Sahur: Chicken Soup

Iftar : Ikan Panggang, Masak Tumis Tetel (jiran bagi), Nasi Goreng Kampung, Ayam (x tau masak apa, dari hotel), Karipap, Keropok Lekor & bubur kacang hitam (jiran bagi). Minuman, air oren.

Semalam pulang dari kerja saya & adik adalah ke Chan Furniture untuk kasi confirm purchase aircond & tv cabinet. Tv cabinet lama memang patut di ganti sudah sebab uzur dan melengkung ke dalam..ala2 x larat mau menampung keberatan TV (TV style lama 29 inci dowh..bukan plasma or lcd aah...). Sepatutnya sampai tadi pagi but they called and said malam baru boleh datang. Harap they're true to their words, otherwise memang temperature gua naik dong!

Oh ya..it's my brother's birthday yesterday. So Puan Mama membelanja kami Pizza. 2 large ones, cannot remember apa nama pizza tu. Yang ada bulat2 macam salami or pepperoni and hawaiian chicken if x salah. Lantaklah, yang penting selamat suda masuk dalam perut..nyums!

And today boss boss sekalian adalah membelanja kami buka puasa di Promenade. Baiklah, rejeki jangan di tolak..kan? Kalau saya kurang malu, saya ambil gambar. Tapi kalau lebih malu...nan ado gambar jawabnya.

Ok la itu saja..babai!

19, 20 & 21 Ramadhan 2011

Aaarrggghhhh! I did it again!

Another entry secara pukal AND without gambar...

Ahkak tiada masa ambil gambar dik non, terlampau banyak errands mau di buat...

Well, let's go through what we had for sahur & iftar on 19, 20 & 21 Ramadhan 2011, shall we?

19 Ramadhan 2011

Sahur : None other than Ayam Kicap. The ultimate favvy especially kalau di masak pedas2.

Iftar : Adalah lawak sebab Puan Mama tertidur sakan sampai jam 5pm so agak kelam kabut memasak. She cooked kari daging with kacang dhal & goreng mihun. Then suruh my brother beli chicken wing panggang. I bought popiah & curry puff and we had mango & orange drinks

20 Ramadhan 2011 (grandmas, aunties & cousins buka puasa di rumah)

Sahur : Ayam Kicap :)

Iftar : Ikan Masak Lemak Merah, Daging Taucu, Perut Lemak Cili Padi, Mihun Goreng, Mee Bandung, Sayur Kubis Goreng, Sayur Kelad Tumis + Ikan Goreng + Kuih Muih (jiran bagi), Cucur Bilis, Cendol, Oren & ABC

X ada masa ambi gambar sebab busy makan melayan tetamu.

21 Ramadhan 2011

Sahur : Lebihan ikan masak lemak & sup bandung<-- lebihan kuah mee bandung, campur lagi daging so jadilah sup bandung (ahkak sudah sahur awal lbh kurang jam 2 pagi, makan daging taucu & nasi)

Iftar : Mee Goreng, Nasi Goreng Kampung, Sambal Udang Petai, Ayam Kicap Serai Pedas, Fruit Punch & kuih muih jiran kasi.

Okeh, now let's move on to my weekend story.

Got a call from someone on Friday (quite late), order 2 biji kek for her daughter's birthday. Strawberry cake & butter orange cake (one for pvt party at home & one for celebration at school). Cakes to be delivered on Sunday afternoon. Ok la kan sebab adik saya selalunya datang on Sunday jadi xda masalah menghantar kek tu..lagi pun dekat saja. No sweat lah~!

Jadi, on Saturday saya beli barang2 & tolong Puan mama jaga baby Eysha. Puan Mama masak secara solo kerana beliau adalah bercuti puasa (tapi saya ada tolong juga bah potong2 & kasi sedia2 barang). After iftar & tetamu balik baru saya start buat kek.

Oleh kerana kek saya ni 'old fashioned' butter cake maka membuatnya pun ada sedikit leceh & ambil masa sikit but it's okay sebab rasa dia gerenti sedap. So buatlah kek dengan sabar...sampai jam 3 pagi baru siap dua biji kek itu. Kemas & rehat sekejap sebelum sahur, and woke up at 410am...minum air saja & terus buat ising. Decor lebih kurang, siap dalam jam 6 pagi la juga.

Penat jangan cakaplah...Allah Taala saja yang tau. Badan letih, mata berlipat seribu tapi tetap juga saya kemas semuanya lepas siap mendecorate kek.

Ini lah hasilnya....

Strawberry butter cake with buttercream icing

(1.5kg, RM55.00)

Orange butter cake with rich cream cheese icing

(1.5kg, RM65.00)

Tadi I received call from the customer...she's happy with the cakes. And according to her, the taste is really good. Alhamdulillah...testimonial berharga ni...bukan masuk bakul angkat sendiri tau! heheheh...

I need to practice more on decorating. I'm not very good at decorating. Hence the design cuma yang simple saja.

So, who want's to try my cakes? Order, please! hehehehe....

If you want to order, just drop me a message here. Harga special for 1st timer & my blog reader.

Ok itu saja, babai!

16, 17 & 18 Ramadhan 2011

Nah, lagi sekali entri secara pukal. Tiga hari punya cerita kita kasi combo dalam entry kali ini. Here we go...

16 Ramadhan 2011

Serius x ingat what we had for iftar..maybe ayam kicap tapi x sure la..so terus ke iftar saja k..

Iftar: Nasi goreng ayam + daging, sup kuay teow, karipap, popiah, nugget & fishball goreng, jus oren & mangga.

17 Ramadhan 2011

Sahur: Ayam kicap

Iftar: Nasi goreng sardin pedas2, Ayam goreng madu, kuay teow goreng + fishball, daging rendang from hotel, sirap & ribena

18 Ramadhan 2011

Sahur: Ayam Sup & telur goreng

Iftar: Saya berbuka di Mc Donalds, so I had Big Mac Meal (large) and a cup of ice cream with chocolate fudge. Yummy! For orang2 di rumah, Puan Mama masak Hot Chicken Curry & buat pecal, which I ate while watching TV around 930pm...ngeh ngeh ngeh...

Esok family sebelah baba datang berbuka di rumah. We've decided that the menu will be ikan masak lemak merah, daging taucu & sayur kubis tumis with mushroom. Knowing my grannies, drg akan datang dengan membawa segerabak makanan so x perlu la kami masak beria ia sangat. Takut membazir masuk ke cik tong.

Saya akan berusaha mengambil gambar gambar esok.

Ok lah itu saja. Babai!

P/s: Hari ini saya dapat tempahan kek lagi...weeeeee :)))

Oh, lama kan x update gambar kek? Insya Allah, yang ini saya kasi update nanti.

Rajin2 la jenguk blog ye...

12, 13, 14 & 15 Ramadhan...

Lagi sekali, I'm behind the dates in updating. Dengan ini saya akan mengupdate secara pukal. Hence, I'd like to apologize awal2 sebab maybe dalam update ini ada beberapa juadah yang x tersenarai. It's been a while jadi otak yang berkarat ini x dapat recap semua sekali. So apa yang tersenarai disini adalah setakat yang saya ingat saja, okay!

12 Ramadhan 2011

Sahur : Ayam Kicap

Iftar : Daging Pindang, Udang Sos (from hotel), Kuih2 (x ingat apa kuih2 nya), air sirap & oren

*Selingan*

Malam 12 Ramadhan saya di kidnap oleh my sister ke Kawang. Dia minta tolong masak, ada tetamu lebih kurang 40 - 50 ppl gitu. So menginap di Kawang lah saya untuk satu malam.

13 Ramadhan 2011

Sahur : Sotong Goreng, Ikan Kicap & Sayur Kacang (saya makan sotong 4 ketul & nasi sejemput)

Iftar : Daging Kicap, Kari Tulang, Sup Tulang, Kari Kambing, Parata, Sayur Kacang + Udang, Kurma, Anggur, Durian, Air Bandung, Air Sirap

*Uncle N potong kerbau satu ekor, itu pasal menu dia daging, daging, & daging...tapi saya makan parata 2 keping & kari tulang sikit.

*Dan AKHIRNYA saya dapat makan DURIAN! Wooohooooooo! Setelah lama memendam rasa (sebab harga Durian mahal melampau disini, huh!) sekali ada rezeki pula makan durian di Kawang. And dapat lagi bahagian untuk di bawa pulang, bersyukur yang amat. Kegembiraan hingga mata berkaca kaca, senyum sampai krem pipi & hati mau pecah!

14 Ramadhan 2011

Sahur : Tempura Nugget & Fishball Soup

Iftar : Mi Goreng, Ikan Taucu Pedas, Murtabak Daging & Sardin, Parata, Kari Kambing & Daging (from Kawang, reheated), Kuih2, air oren & ABC, Agar Agar Koko.

15 Ramadhan 2011

Ok, ini juadah sahur & iftar semalam.

Sahur: Ikan Taucu & Sup Sayur

Iftar : Ikan Lemak Cili Padi, Ikan Goreng, Ayam Sambal (mom masak & ada juga dari hotel), Kailan Mushroom, Karipap, Popiah, Murtabak Jawa, Kuay Teow + Pulut Panggang & kuih keladi from Aunty Jimah, Air Tebu, ABC & Sunquick Mangga.

Kamu sudah start buat biskut raya? Saya belum. Lagi pun bukan saya yang buat...I pass the task to my sister. Saya malas kalau biskut biskut ni. Leceh, lambat & sebagainya. Lainlah kalau kek *mata bersinar*

Latest news...my grannies & sedara mara sebelah Baba will be coming for iftar this Saturday. Nanti saya ambil gambar & update (kalau ada masa & laptop free daripada cengkaman adik2 saya).

Ok itu saja..babai!

10 & 11 Ramadhan 2011

Wah..I'm behind the dates in updating about sahur & iftar. Sekarang sudah 12 Ramadhan, saya baru terhegeh hegeh mau update cerita 10 Ramadhan (& 11 Ramadhan. Kasi update sekali just in case termalas kemudian)

Nevermind, yang penting hapdet noks...*geli*

So, untuk sahur Ramadhan ke 10, we had Daging Taucu. Pedas & saya sangat suka. Jadi makan banyak & perut ketat sikit. Saya x ingat ada sayur or not. Nampak daging taucu terus benda lain secara automatic jadi blur.

For iftar, saya request nasi goreng sardin pedas2 from Puan Mama. Teringin lepas blog walking and in one of the blog (lupa blog siapa) ada post pasal nasi goreng sardin. So we had that and ayam goreng madu, sausage & curry puff (beli). Air mcm biasa, sirap & orange. X tau kenapa tiada yang rajin mau bergerak ke pasar ramadhan...karipap tu pun saya beli di gerai dekat rumah saja. But I think it's better from beli banyak2 macam kenduri tapi x habis makan.

And now now for Sahur & iftar 11 Ramadhan pula...

We had ayam kicap for sahur. If you noticed our lauk for sahur, almost everyday pun ayam kicap. Cuma sesekali tukar menu. Not that we mind, weols okay je...hehe...

And for iftar yesterday mom made sweet & sour fish & chicken, fried mihun & fried rice. Kuih cuma karipap & puteri mandi, air macam biasa sirap & orange. Oh, ada agar agar milo Puan Mama buat. Tapi lupa kasi keluar masa iftar jadi kami makan dalam jam 9pm begitu. Sedap juga wlu pun tiada susu cair (mama lupa taru susu cair). X sampai 5 minit habis.

Baiklah, itu saja untuk kali ini. Babai!

9 Ramadhan 2011

Entry peram...

Sebab kemalasan. Berat perut, berat mata. Faham2 la maksudnya tu kan...

Jadi pada 9 August 2011 saya adalah MC. Lepas balik dari klinik terus bermalas malasan, berbaring dan menengok tv.

Ok itu saja mukadimah kali ini. Mari jenguk juadah iftar ramadhan ke 9 (I seriously cannot remember what we had for sahur *tepuk dahi*)

~ Nasi Lemak by Puan Mama

~ Daging sambal by Puan Mama

~ Yu tiao kawin & kosong (beli)

~ Bubur kacang by Puan Mama

~ Kuih2 (beli. Banyak jenis x kuasa menyebut satu persatu)

~ Lai Chi Kang, ABC, Air Tebu, Oren & Sirap (ambik kau **temaha air)

~ Maybe ada beberapa jenis makanan lagi yg I cannot remember. Gila punya hilang ingatan *tepuk dahi lagi sekali*

Ok itu saja babai!

**temaha = tamak

8 Ramadhan 2011

Baru bangun lepas balik from klinik & resting...

But puasa maintain aah...lepas sungkai nanti baru makan ubat. Oh, dr cakap ' You punya perut masuk angin & angin suda sampai kepala..that's why kepala sakit & perut sakit' (cakap sambil kepala goyang2). Kena bagi 5 jenis ubat: 2 ubat gastrik, 1 ubat buang angin, 1 ubat tahan sakit & 1 ubat kasi lega muscle. Semuanya RM40.00 (nangis).

Baiklah, mari semak menu sahur & iftar for 8 Ramadhan 2011.

Untuk sahur kami makan roti pratha bawang (yg frozen tu..but of course dipanaskan la) with kari ayam berkicap. Nasi ada juga but I opt for the pratha. Malas pula makan nasi subuh2 kemarin.

Untuk iftar pula Puan Mama masak nasi ayam. Sedap betul, sampai habis satu periuk nasi kami kerjakan. Kuih yang di beli cuma murtabak jawa. Minuman, air sirap, oren & ABC.

Itu saja update untuk kali ini. Bye!

7 Ramadhan 2011

Lambat update...

Tiada chance mau pakai laptop. Di conquer oleh adik2. Tsk!

Xpa, kakak kasi chance.

As usual, menu sahur & iftar.

For sahur, it's a simple affair. Nasi putih with ayam masak kicap (again). Ada sayur campur juga.

As for iftar..let the picture do the talking...

M goreng basah Puan Mama yang enak

Sambal udang. Tapi sedih sebab xda petai :( tapi sedap, still!

Sayur Campur

Nasi goreng. Kurang pedas :(

Popiah basah, samosa & entah kuih apa tu...pulut bersalut udang kering ka apa. Beli di Pasar Ramadhan.

Ayam percik (beli). Fail. Not the ayam percik that I want. Tsk!

Gado2 (beli). Boleh tahan sedap.

Puding Caramel (beli)

Saya hari ini adalah sakit perut + sakit kepala = MC. Mau bermalas malasan dulu di rumah...merehatkan minda yg sesak berserabut.

Oh, ada gambar Baby Eysha terbaru.

Taraaaaaaa......cumil gila! Tapi kesian sebab sekarang dia demam....nanti kami pi klinik sama2...

Ok lah itu saja. Tata!

6 Ramadhan 2011

Today is 7th day of Ramadhan. Alhamdulillah setakat ini ibadah puasa berjalan dengan lancar. Mudah mudahan dipermudahkan sehingga ke hujung Ramadhan, Insya Allah.

Mari cerita pasal menu sahur & iftar semalam.

Juadah sahur adalah ayam masak kicap pedas. Berselera makan pedas di awal pagi. Tapi tidaklah sampai menambah nasi. Eh baru saya perasan, sepanjang puasa ni saya sahur sikit sangat...which is so not me. If you read my blog, you noticed that last year punya sahur selalunya saya akan tambah nasi. But this time macam kureng sikit. However, it's just a week kan, too early to judge.

Anyways, this is what we had for iftar yesterday:-

Bubur campur2...pemberian jiran (thanks Aunty Jimah). Nyums!

My mom's Char Kuay Teow. SUPER DUPER YUMMY! *drools*

Curry Chicken yang sungguh nyum nyum. The flash didn't do justice in this pic...nampak macam pucat pula, padahal cantik ja kari ayam tu. Oh well, I dun have DSLR or DLSR or watever...hadap sajalah gambar dari phone ini ye...

ABC & air oren

Simple but delicious. Tiada kuih2 this time, no one went to pasar ramadhan. Lagipun selalu2 ke pasar ramadhan boleh bikin poket & dompet koyak rabak so alternatelah kan...hari ni pigi, esok2 x pigi. Oh, kebetulan pula ari ni weols plan mau ke pasar ramadhan di kem lok kawi. No worries, saya x plan beli mau beli banyak barang (INSYA ALLAH).

Oh, semalam kami ke Servay membeli barangan kering. Ngam2 ada kaunter bayar zakat, teruslah saya bayar zakat awal2 ni. Senang, x payah bertangguh.

Dan sebentar lagi Puan Mama bawa jalan...mau beli benang untuk jahit baju raya. Kami kira sangar fortunate because our supermom pandai menjahit. Oleh sebab itu kami x pernah hantar baju ke tailor. Semua baju kurung kami my mom yg potong & jahitkan. We love you loads, momsy!

That's all. Saya mau segera bersiap. Nanti Puan Mama marah kalau saya lambat...hehe..

5 Ramadhan 2011

Lambat sikit bersiaran hari ni...

Walaupun off on weekdays tapi tugasan di rumah tetap berjalan seperti biasa.

Puan mama adalah berjalan ke tamu membeli belah untuk barang basah & iftar. So saya mengambil alih tugasan menjaga cucu beliau.

Kasi mandi si kecik, kasi susu, kasi makan...waah...belum kahwin & ada anak pun terus terasa macam suri rumah tangga gitu. Syukurlah dari dulu memang saya biasa buat kerja ni semua. Maklumlah, adik berderet...

Eh, panjang pula mukadimah. Yuk, jengah menu sahur & iftar ramadhan ke 5:-

Sahur

Weols sahur dengan daging masak kicap. Simple & fulfilling, makan dengan nasi panas, fuh! Enak banget!

Iftar

Full house rumah hari ni sebab semua adik beradik berkumpul untuk berbuka sama2. So hasilnya adalah seperti di bawah:-

Pulut serunding udang & bedal ayam panggang - beli

Ikan panggang - beli

Sotong sambal - beli (sodap!)

Bakso yg sedap - Beli

Mom's beef stew. Sedap melampau ok!

Sayur nangka masak lemak - beli

ABC guka melaka -beli

Air tebu, yu tiao kosong & kurma - beli

Puding kelapa, air oren & cendol yg hampeh

Murtabak Jawa & Yu Tiao kawin - beli

Ajib & makanannya

Yang ini beta punya..hohoho!

Ada juga yg tiada dalam gambar - mihun goreng (makan untuk supper) & nasi ayam (dua2 beli. mihun goreng adalah sedap tapi nasi ayam xda org makan. Bauya hampir basi so ke cik tong lah jawabnya)

Nah, ada sudah entri bergambar. Esok kalau rajin saya buat lagi.

Ok itu saja. Bye.

4 Ramadhan 2011

Haiyooo...hari ini otak adalah tepu setepu tepunya. Mengantuk jangan cakaplah...start tadi pagi dalam bas lagi sudah menguap nguap. Urgh, x suka betul!

Ok meh la semak menu sahur & iftar untuk 4th Ramadhan 2011...

Bersahur adalah simple banget...mama masak ayam kicap sajork. Tapi adalah kecewa sebab x pedas. Teringin makan ayam kicap serai yg pedas lagi menyelerakan itewww... *drools*

Harap hajat gue ditunaikan ya wahai ibunda tercinta....*mata kelip kelip*

Iftar, we had nasi goreng pedas, mihun goreng, ikan masin sambal, telur dadar, sambal belacan and loads of kuih muih. Air laici (tawar...kecewa!) and sirap bandung.

Honestly, saya masih belum berpuas hati dengan juadah iftar kami setakat ini. Bukan x bersyukur ya, cuma apa yang saya expect & hajatkan masih belum kesampaian. Itu saja. So..memandangkan saya off duty on Saturday & Sunday, saya akan cuba sedaya upaya memasak something special for iftar.

Oh, masih beluk tepek gambar dalam post. Ahkak adalah malas mengambil gambar.

That's all. Tata!

3 Ramadhan 2011

Saya malas mau mukadimah panjang2 hari ni so ayoh, terus ke menu sahur & iftar for 3rd Ramadhan 2011.

Sahur

Sup ayam. Masakan paling express bila terlambat bangun untuk menyediakan sahur. Tapi sempat juga makan sebelum imsak, alhamdulillah...

Iftar

Spiral pasta goreng

Ayam + suhun masak kicap

Caramel Pudding - beli

Mango Pudding - mama buat sendiri

ABC

Sirap Laici

Itu saja. Sempoi gila juadah iftar hari ke 3 ni.

Oh, akak x kuasa mengambil gambar2 makanan. Pemalas lipas betul kan. Tengoklah kalau ada mood mau gambar2 semua tu. If not ko layankan saja cerita tanpa gambar akak ni.

Cukuplah dulu, akan disambung kemudian.

P/s Banyak cerita tapi macam malas mau cerita. Tsk!

2 Ramadhan 2011

Hari ini adalah super exhausted. Tapi x haus, lapar yang lebih..tsk!

Oh, sudah bagitau pula lauk sahur in my previous entry kan? Daging sambal & sayur peria tu...

So maknanya tiba masa untuk menguar uarkan juadah iftar pula.

Menu iftar hari ini adalah:-

Nasi goreng

Mihun goreng

Bakso

Gado Gado

Ayam goreng pecal

Murtabak jawa

Cucur udang

Yu Tiao

Popia

Kuih sagu

Kuih kusui

Air oren

Cendol

Mihun + kuay teow (beli akibat kepingin tapi adalah kecewa kerana....eh faham2 la sendiri)

Saya makan gado2, bakso sesudu dua, popiah seketul, murtabak jawa 2 slice and mihun separuh. Pastu minum oren sejuk banyak2. Terus kekenyangan maksima.

Tapikan, sekarang saya rasa macam mau makan nasi pula. Harap masih ada lauk.

Baiklah, berhenti dulu mengadap laptop ni. Saya mau makan sekarang!

See you next time. Jangan lupa niat puasa tau!

Sambungan Cerita

Baru sekarang dapat mengupdate...
Janjinya semalam kan, tapi apakan daya akak adalah kepenatan tahap maksima. Lepas berbuka puasa, terus mandi & zzz sekejap.

Terbangun dalam jam 10 malam begitu. Sempat lagi mengunyah pecal satu mangkuk (tapi isi dia setengah mangkuk...betul ni!)

X lama lepas tu sambung tidur. Betul2 extreme punya penat. Tsk!

Jangan buang masa, terus ke menu iftar.

Akak x sempat berbuka together gether dengan family d rumah so untuk berbuka akak sudah standby satu tin soya bean dalam beg. Ngam2 turun dari bas, azan pun berkumandang so akak pun 'Allahuma lakasumtu' dengan air soya.

Sampai rumah, nampak lauk2 agak meriah...antaranya:-

Air Oren
Cendol
Chicken Wing
Chicken Tush (buntut ayam panggang)
Ayam Kicap
Pecal
Murtabak Jawa
Bakso
Puding Kelapa
Puding Cappucino

Akak makan murtabak jawa, nasi, ayam kicap, chicken wing & minum satu gelas besar air oren for berbuka.

And menu sahur pagi tadi pula ialah daging sambal. Ada sayur peria juga, tapi akak x selera makan peria pagi2 buta.

Baiklah, sampai sini dulu. Hingga bertemu di lain waktu...daaaaa!

P/s Saya perasan berhemah hari ini so layankan saja perkataan 'akak' itu. Terima kasih!

1 Ramadhan (Segmen A)

Salam..

Tetiba ada segmen gitu...currlaaasss kau Maria!
Teda la...ini update pertama untuk hari pertama bulan ramadhan. Malam nanti saya post update yang kedua..harap bersabar.

Ok, hari ini saya start bertugas di tempat baru. Kira ok la juga, rasa selesa. Kalau x ok mcm mna saya blh update blog pula, kan? (walaupun secara tapuk2 tapi yang penting berjaya juga! Yeay!)

Baiklah, tanpa membuang masa mari kita semak menu bersahur tadi pagi.
Weols bersahur dengan udang sambal & sayur pahit tumis.
Oleh kerana lauk adalah udang, maka saya pun makan dengan banyaknya. Oh gumbira :)))

Itu saja untuk siaran kali ini. Jumpa lagi dalam update yang kedua.

C ya!

Syukran

Alhamdulillah...syukran jaziran Ya Allah..masih ada rezeki dari Nya untuk saya.

:D

Bermula Isnin depan..bersamaan 1 Ramadhan, saya akan memulakan tugas di tempat baru.

Alhamdulillah...alhamdulillah....

Randomly Speaking

Semalam on my way back home, saya dapat phone call from one of the place yg saya pergi interview itu (pergh, apahal ayat aku macam haremmm?). When the guy introduced himself, berdegup juga jantung. 'Convenient to talk?' dia bilang. Of koz la kan, sudah lepas office hours pula. Saspen juga sekejap, manalah tau ada berita kegembiraan or something like that. Rupanya dia minta photocopy IC saya, sebab copy yang dia ada termisplaced. Lor, pasal itu ka? Sentap hati mak nak! Terasa macam perasaan ku nan suci adalah dipermainkan..adoinya!

Setakat ini memang dua tempat sajalah yang saya pergi untuk interview. If ada vacancy lg di mana2, Insya Allah saya akan cuba. Kalau tidak, perancangannya mau bisnes sempena bulan ramadhan...biskut or kek. Who knows rezeki saya lebih banyak ke arah itu kan?

Oh, lama cuti dari baking, kebetulan hujung minggu ni ada order. Alhamdulillah, rezeki ambang ramadhan. Semoga rezeki saya mencurah curah selepas ini...amin!

Nah, inilah yang paling saya x suka. Tiba2 x tau sudah apa mau di tulis. Tadi bukan main banyak lagi idea merepek mau di sharekan disini, tiba2 hilang mcm asap...cis!

Sambung nantilah!

Nasib Badan...

I really thought that I would stay longer this time, I really do. Tiada masalah yang major sampai terasa macam dalam neraka jahanam. Semuanya almost okay. Almost. Dan rasa macam 'nampaknya lama la aku di sini' kind of feeling. Tapi kan, just like the kata pepatah: Air yang tenang jangan di sangka tiada buaya. True that. But in my case, bukan lagi buaya. Tahap setan a.k.a backstabbers terpaling besar sudah ni okay!

Sigh~

I know, di mana2 pun memang ada manusia yang jenis mcm ni. Infact di setiap tempat yang saya pernah kerja mesti ada. Cuma kali ni lebih sikit la dia punya kesetanan tu. Syukur la mata saya dibuka dengan lebih awal. Kalau tidak, mungkin saya akan terus terpedaya.

Ada colleague cakap: 'Fight for your right. Apa mau takut kalau kau x salah?'

By saying that, obviously you don't know me well enough, my friend. Sebab saya bukan wimp yang menyerah x tentu pasal. Of course I fight. I demand for the reason and such. Tapi jawapan apa yg saya dapat? BULLSHITS & BOLLOCKS. Budak tadika pun ketawa guling2 klu dengar alasan merapu begitu...pffftttt! *Tangan di dada, mata ke atas*

'Tulis la surat decline the transfer. But the management will proceed with it anyway' katanya.

WTF? Kau suruh aku tulis surat tapi you will proceed anyway? What's the point? Thanks, but no thanks. Kalau ya pun mau nampak pandai or considerate, boleh ka jangan kasi keluar statement yg makan diri? Tsk!

Saya x sanggup maruah saya di pijak orang. Saya x sanggup di hina sampai begitu sekali. And no, I won't beg to stay. Enough said.

On lighter note, I went for two interviews last week. Looks promising. Gaji pun masyuk..hehehe. Kalau ada rezeki, Insya Allah. Kita berusaha, Allah yang menentukan.

Doakan saya. Thanks :D

Crap Ultimatum!!!

Macam mana mau kasi explain keadaan saya sekarang ni aah?

I'm so tired of getting mad and upset of discrimination and office politics.

Letih sangat sangat. Sampai. Tidak. Tercakap.

And now it's happening again to me. Kali ini lebih teruk dari biasa. Rasa macam belakang ni kena tikam dengan beribu pisau. Kenapa tidak tikam terus ke jantung? Alang alang seluk pekasam, biar sampai ke pangkal lengan, kan?

Bezanya kali ini, saya terima dengan 80% ketenangan. Yang lagi 20% tu sudah tentulah emosi & makian belaka. Saya manusia, kesabaran saya memang senipis kulit bawang. Saya bersyukur dengan kesabaran yang nipis itu, saya dapat menahan diri dari menghumban kerusi dan menumbuk muka orang sampai pecah.

Doakan saya. Semoga Allah membalas jasa baik kamu semua.

I Don't Understand

Semenjak dua menjak ni saya macam emo terlebih sikit. Pantang orang silap cakap, mesti terasa hati. Terus sedih. Sudah tua mengkali begitu lah *erk..tua?*

I'm trying my best to control my anger dan percayalah saya cuba sehabis baik mau kasi top up kredit kesabaran saya. Setakat ini macam berjaya jugak la but most of the time mesti FAIL dengan teruk! Dan saya pun turut berperasaan macam sial & teruk selepas berperasaan puas hati untuk seketika (selepas menghambur caci maki secara pukal)

Haih~!

Saya x tau lah kenapa saya jadi begini. Mau blame it on PMS x juga. Belum lagi sampai masanya. Mengandung? Lagilah mustahil. Hormones goes haywire, perhaps? Could be it. Saya rasalah.

Maaf post macam tiada point. Apa blh buat, otak sedang kacau sekarang ni.

Till later ya.

Cakes I Made....

Hello.....

Hari ini adalah emo satu macam selepas blog walking & terbaca blog adik2 dan sepupu sempena father's day. Sebak dada menahan airmata tau...ish, x suka betul emo2 macam ni tapi entry drg memang menyentuh la.

My baba passed away 16 yrs ago, and my cousin's baba passed away 4 months ago. So it's really sad to think about our loved ones yang sudah pergi...wlu pun exterior kami nampak happy dan okay, tapi dalam hati hanya Allah Taala saja yg tau.

Terlari tajuk suda tapi kamu layan sajalah okay?

Actually saya mau buat entry pasal kek yang saya buat (& orang tempah :D) kalau sudi tengoklah gambar2 di bawah ye...

Orange Butter Cake with Butter Cream, ordered by Ms Flora Gomic

500g++, RM25.00

Chocolate Cake with Ganache & Fresh Creme Frosting, ordered by my sister

500g++, RM30.00

Also a chocolate cake, untuk makan2 sekeluarga..hehe..

Orange Butter Cake with Butter Cream, ordered by Ms Normah Ghani

500g++, RM25.00

Carrot cake with cream cheese topping..1st attempt. The cake is lovely but the walnut that I've bought ada bau hapak so potong stim sudah disitu. Haish....

Red Velvet cake with Cream Cheese Topping for father's day...

So lembut and sedap ya amat!!!

Okay..yang ini adalah special order...

10kg Orange Butter Cake sempena

Hari Keputeraan DYMM Seri Paduka Baginda Yang Di Pertuan Agong

Majlis di rumah Kanak Kanak Kota Kinabalu (Beringgis)

Sungguh rasa terharu sebab saya yg masih amatur diberi kepercayaan untuk membuat kek sempena hari keputeraan Baginda. Part ini akan saya sambung di lain entry ok...

Cukup la dulu gambar kek. Sekarang saya sedang berkira kira mau buat promosi sempena bulan puasa & raya. Masih dalam pertimbangan. Kalau sambutan menggalakkan, carry on saja. Harap semuanya ok & berjalan lancar.

Apa lagi, order la kek! (Sambil kening berkerut & buat muka garang. Ada unsur paksaan disitu ye, harap maklum!)

Membakar Kek

Oh..semenjak mengeluarkan entri di bawah...

Dapat quite a few tempahan lagi untuk kek...

So sekarang part time baker..tapi masih noob lagi...

Masih trial and error process...

Was thinking of a new blog just for my cakes (lebih kepada penayangan kek, actually)

Cupcakes? Masih x dilupakan. Cuma slowdown a bit. Letih!

Ok itu saja. Esok sambung....

The Rise and Fall of A Noob Baker..

Sekarang ini saya sangat suka baking. Suka yang teramat! Bagi saya baking ni macam satu medium 'penenang jiwa'. X pandai la saya explain tapi kesimpulannya memang siok lah!

Dulu saya buat kek main hentam kromo saja. Sukatan pun ikut suka hati sendiri. Sometimes the cakes turned out to be good but mostly memang ada saja masalah..keras la, terlebih butter la, banyak tepung, kurang tepung, bau telur..etc..etc..macam2! And I admit because of that my baking spirit ter'withdrawn' sikit.

Until recently (few months ago) tiba2 bersemangat mau try buat cupcake. Cerita ni ada dalam this entry. Berhabisan la mengoogle resepi yang tersenang untuk di ikut...

This is my first cupcake yg kecairan frosting (but still delish!). Di puji puji cupcake ini sehingga hidung saya kembang setaman..hns hns hns...

And after the success of my 1st attempt, I've decided bake a lemon cupcake. Resepi pun ambil dari internet saja. Berkobar2 untuk membuktikan ke'terror'an membuat cupcake (more to minta puji & eksen lepas kena puji to be exact..hahah!). Time di bakar bukan main wangi bau dia. Dalam fikiran saya sudah terbayang mesti drg puji2 lagi ni...waaa tambah vangga!. So when it's done I took it out, but there's something wrong with this batch...x naik pun! Flat saja dalam acuan. Saya ingat2 balik..apa yang silap. Rupanya kekurangan telur...haish! Suppose taru 4 biji telur tapi entah kenapa saya taru 2 saja. Nah..padan muka saya. Banggalah sangat kan..baru sekali kena puji sudah eksen...pui! Sekarang, ambik obat!

The failed Lemon Cupcake. Hence the message on top of it.

Anyway, one failed attempt did not dampened my spirit. Saya terus membuat cupcake dengan penuh semangat!

Untuk di makan seisi keluarga...

For Ajib's Birthday

Kek ini buatan our family friend, Acoi. Kek buatan Acoi memang cake yang terpaling sedap. He gave me the secret recipe and now I'm using the 'secret recipe' kalau ada orang order cake dari saya. Thanks Acoi!

Sambung tengok gambar:-

My strawberry cupcake, 1st attemp and it's a success! Yeay! Oh, gambar ini ambil dari blog ini.

Blueberry & Chocolate Chips Cupcake for Wina's Bday

Blueberry & Chocolate Chips for pre-mother's day celebration at home

Vanilla butter cake & butter cream icing for mother's day celebration at home

Choco Mocha Cupcake for Mom's Birthday

Chocolate Cupcake for Tasya's 2nd Birthday

Choco-Orange Cupcakes for Kenduri at my Grandma's

Chocolate Cupcake for Kenduri at my Grandma's

Cupcakes & cakes above pakai buttercream icing. Mind the deco, memang masih noob lagi dalam hal2 decoration. Oh well, yang penting taste dia kan, decoration ni tolak tepi dulu (kasi senang hati sendiri).

And then, saya pun saja2 la post di fb:-

X lama lepas tu ada order..1st order la kiranya ni. Excited sudah! Ingatkan order kek biasa. So kasi ok sajalah. Sekali dia minta kek untuk hantaran tunang! Erk! Mampus...suda la noob part2 deco ni, kalau dia minta bunga2 lagi mcm mana la? Terus x keruan di situ. Tetiba dia cakap mau minta fondant icing (icing keras keras tu) & a very simple deco saja. Phew, legaaaaa sikit. Terus kasi ok lagi sekali. TETAPI baru teringat yang saya x pernah sentuh pun fondant ni! Ya ampun....double erk aku jadinya...haish~! Oleh kerana sudah cakap OK, terpaksa juga buat walaupun dalam hati penuh keraguan yang teramat sangat. Akibatnya, setengah hari saya khusyuk mengadap YouTube, learning on how to work with fondant (thank GOD for that). Sudahlah saya ni kekurangan tools...x tau la macam mana kejadian kek itu nanti.

For the cake, tiada masalah. Guna resepi Acoi saja gerenti menjadi. Then, tibalah masa untuk mengaisingkan/meng'fondant'kan kek itu. Masa ni saya siap2 tawakal & redha if the fondant x menjadi. Dengan Bismillah (ayat sungguh Muslimah ya..) saya pun start menguli & mencanai si pondan, eh, fondant itu. Betul jangkaan saya, it's not easy but not that hard too. Kira berjayalah juga my 1st attempt :D

Begini lah rupanya..my 1st fondant cake. Deco as requested by client (nasib baik simple, kalau x..mau saya meraung disitu!)

Side view...ops, nampak juga fondantku x halus. Kekurangan tools katanya..tsk tsk tsk..

Syukurlah the client is happy with the cake. The only comment was wording tu besar sangat..hehe. My bad, gigil2 tangan saya mau buat huruf tu, terus terbesar. X pa lah, boleh di perbaiki dimasa akan datang. Ceah, semangat untuk diri sendiri.

Dan terus menerima tempahan kedua from Ms Natasya:-

Vanilla Buttercake with Chocolate Icing

Pelanggan sungguh berpuas hati. Sedap dia bilang....phew! (blow nails)

Dan tempahan seterusnya adalah cabaran! Kali ini kek untuk majlis kahwin pula. Tapi bukanlah bertingkat punya kek, cuma satu biji sahaja (phew lagi!). So saya accept cabaran ini. Again, saya berabis tgk youtube untuk panduan membuat fondant flower for deco. Ada satu video yg saya jumpa dan saya rasa sangat berguna for noobs macam saya ni. Nanti saya upload.

Mula mula cuba buat fondant flower x menjadi. Gagal teruk! Lunyai habis fondant saya kerjakan. Mujur si mama menjadi penyelamat. Bakat terpendam si mama ni.

See for yourself. Yang besar besar mama buat. Yang paling kecil & hodoh setengah mati tu saya yang buat...hua hua hua! (Bunga color Purplish Red/Deep Pink but the light makes 'em looks like purple)

Tercabar oleh bunga si mama, saya melipat gandakan usaha membuat bunga. Tekun saya menghayati video di Youtube, akhirnya BERJAYA! Perasaan adalah gumbira sampai mau bawa bunga tu berarak keliling taman. Hahahha..melampau betul imaginasi. Hasilnya, deco cake adalah cantik dan beta berpuas hati.

Tadaaaaa....walaupun ada off centered sikit tapi untuk noob macam saya bolehlah di banggakan

Side View. Butter Orange Cake with Buttercream Icing & Fondant Flower

Response dari client pun cukup baik. They looooooove the cake and happy with the deco. Siap mau tambah duit lagi sebab terlalu suka dengan hasilnya. Malu I tau, pujian melambung...hehehe (padahal kembang hati dan hidung hampir menyamai kelebaran padang bola).

Harap2 lepas ni banyak la tempahan. Boleh juga asah skill decoration. I'm planning to take a class on cake making and decorating untuk menambah ilmu. Takut juga kalau orang minta deco yang complicated, terus x dapat buat. Hilang confident pelanggan seh!

Haish, tetiba hilang idea. Always macam ni...entah apa pasal la bengap betul otak kalau mau buat closing.

Jumpa di lain entry lah kalau gitu. Hmpfh!